Prepare uma mesa de Natal planeando os lugares, os talheres e o serviço de comida antes de adicionar as camadas decorativas. Uma mesa bonita deve tornar o jantar mais fácil de desfrutar. Os convidados precisam de lugares confortáveis para se sentar, linhas de visão claras e espaço para as coisas que realmente usarão durante a refeição. Se a sua mesa atual for muito pequena para a reunião, considere uma mesa de jantar que se ajuste ao espaço, e mantenha o arranjo sazonal em proporção à superfície utilizável.
Índice
Comece com a refeição e a lista de convidados
Decida quantas pessoas se sentarão à mesa e como a comida será servida. Travessas partilhadas exigem uma disposição diferente de uma refeição empratada na cozinha. Um buffet pode afastar os pratos de servir da superfície da mesa, mas ainda precisa de um caminho claro entre a comida e os lugares.
Conte os lugares com base nas cadeiras que realmente usará. A largura das cadeiras, os apoios de braços e a colocação da base da mesa afetam o arranjo, por isso deixe espaço suficiente para puxar uma cadeira e para outra pessoa passar por trás dela.
Prepare um lugar comum antes de escolher o centro de mesa. Adicione os pratos, talheres, copos e guardanapos que a refeição exige. Isso mostra quanto espaço de superfície resta, e é muito mais fácil reduzir a decoração nesta fase do que quando o jantar está pronto.
Escolha uma paleta com contraste suficiente para uma leitura clara
Comece com a mesa, cadeiras e pratos que já possui. Se os pratos forem estampados, use detalhes de apoio mais discretos. Se forem simples, uma cor sazonal mais forte, como verde escuro, bordô ou dourado, pode assumir mais o trabalho visual. Repita algumas cores ou materiais em vez de introduzir um novo tema em cada lugar.
A textura adiciona interesse sem adicionar mais objetos. Um prato liso, um guardanapo de linho e um raminho de verdura fresca criam variação dentro de uma pequena paleta.
Verifique o arranjo sob a iluminação que usará para o jantar, pois superfícies refletoras e cores escuras parecem diferentes à noite. Observe-o de uma posição sentada, bem como da entrada. A mesa deve ser confortável durante a refeição, não apenas atraente nas fotografias.
Combine a composição com a forma da mesa
A Mesa de Jantar Retangular de Pedra Sinterizada de 2007 mm com 6 Lugares é um bom exemplo de uma superfície retangular com tampo de pedra sinterizada. O seu acabamento liso e mate funciona bem com um visual simples e em camadas. Experimente este plano:
- Coloque um caminho de mesa estreito de linho em verde floresta ou aveia no centro.
- Coloque três agrupamentos baixos ao longo dele: um conjunto de velas brancas em pilar (as sem chama funcionam bem), uma pequena tigela de pinhas e arandos, e alguns raminhos curtos de eucalipto ou pinho.
- Use pratos brancos ou creme com um sousplat com aro dourado, para que a superfície de pedra apareça entre os lugares.
- Dobre os guardanapos num retângulo simples e coloque um único raminho de alecrim debaixo de cada um.
Uma mesa longa não precisa de um centro de mesa contínuo. Grupos separados deixam lugares úteis para pratos de servir e mantêm a mesa aberta para conversas. Repetir a mesma verdura e cor de vela em cada grupo os une.
A Mesa de Jantar Extensível de Madeira Maciça Oakard mostra como uma mesa extensível pode adaptar-se a uma multidão de férias. O seu tom de madeira quente combina com uma paleta acolhedora e tradicional:
- Coloque um caminho de mesa creme ou xadrez de búfalo sobre o centro e deixe o grão da madeira aparecer nas bordas.
- Combine ramos de bagas vermelhas e ramos de sempre-vivas com castiçais de latão ou madeira de diferentes alturas.
- Escolha pratos de marfim e guardanapos vermelhos ou verdes, com um pequeno ornamento ou etiqueta de nome em cada prato.
- Quando a mesa for estendida para um grupo maior, adicione mais um grupo de verdura baixa na nova seção em vez de aumentar os existentes, e mantenha as decorações afastadas da junta de extensão.
Para uma mesa redonda, mantenha o agrupamento central compacto: uma coroa de abeto baixa com uma única vela ou uma pequena tigela de ornamentos no meio funciona lindamente. Mantém o lugar de cada convidado utilizável e permite que todos se vejam através da mesa.
Três ideias de decoração de mesa de Natal para experimentar este ano
Se preferir começar com um visual finalizado, estes três esquemas usam peças simples e fáceis de encontrar e funcionam na maioria das mesas de jantar.
Clássico vermelho e verde
- Paleta: vermelho profundo, verde floresta e um toque de dourado.
- Centro de mesa: uma guirlanda baixa de pinho fresco no meio, com ramos de bagas vermelhas e alguns castiçais de latão.
- Louça: pratos brancos, guardanapos vermelhos e um pequeno ornamento dourado colocado em cada prato como marcador de lugar.
Minimalista branco e dourado
- Paleta: marfim, branco e dourado suave.
- Centro de mesa: uma fila de velas brancas em pilar de diferentes alturas num caminho de mesa de linho claro, com alguns raminhos de eucalipto entre elas.
- Louça: pratos creme com sousplats com aro dourado, guardanapos de marfim e talheres dourados.
Floresta natural
- Paleta: aveia, verde musgo e castanho quente.
- Centro de mesa: uma bandeja ou tábua de madeira com pinhas, rodelas de laranja secas, paus de canela e velas curtas.
- Louça: grés ou pratos neutros, guardanapos de serapilheira ou linho, e um raminho de alecrim amarrado com barbante em cada lugar.
Uma dica rápida para qualquer um destes: escolha um esquema e repita a sua cor principal em três lugares, como o caminho de mesa, os guardanapos e um destaque do centro de mesa. Uma paleta limitada e repetida faz com que a mesa pareça coordenada sem precisar de mais decorações.
Prepare a mesa numa ordem prática
Coloque os itens maiores e necessários primeiro. Posicione os assentos, depois os pratos e os talheres exigidos pelo menu. Adicione os copos onde possam ser alcançados sem sobrecarregar o lugar vizinho. Mantenha o que a refeição precisa, em vez de incluir peças formais que não têm propósito.
Adicione os guardanapos e quaisquer cartões de lugar em seguida. Estes introduzem a paleta sazonal sem ocupar muito espaço. Um guardanapo dobrado de forma simples é geralmente mais bem-vindo do que uma dobra elaborada que os convidados devem desfazer antes de usar.
Coloque o centro de mesa por último e verifique a sua altura. Os convidados devem ser capazes de ver e conversar confortavelmente através da mesa, por isso mantenha o arranjo baixo, aproximadamente abaixo do nível dos olhos quando sentados. Se uma exibição mais alta fizer parte do visual, mova-a para um aparador assim que a refeição começar.
Termine com um ensaio rápido. Sente-se em algumas posições, pegue um copo e passe um prato de servir pela mesa. Se uma ação comum parecer estranha, ajuste o arranjo. Leva um minuto e muitas vezes revela mais do que ficar de pé para outra olhada.
Planeie a Véspera de Natal e reuniões maiores
Para a Véspera de Natal, construa o cenário em torno do ambiente e do menu que deseja. Uma reunião menor combina com um centro de mesa compacto e menos itens de serviço. Repetir uma cor da sala de estar, como a fita da árvore ou os tons das meias, faz com que a noite pareça pensada sem mudar toda a sala de jantar.
Para um grupo grande, torne as rotas de serviço óbvias. Mantenha o caminho entre a cozinha e a mesa livre e evite colocar uma exibição decorativa onde os pratos precisarão passar. Se bebidas ou sobremesas forem servidas em outro lugar, prepare esse local antes que os convidados cheguem.
Coloque os itens frequentemente usados ao alcance fácil. Vários grupos de serviço modestos são geralmente mais práticos do que uma estação central lotada. Pense nos seus convidados reais, incluindo qualquer pessoa que se beneficie de espaço extra ou de um caminho mais fácil para o seu lugar.
Construa flexibilidade. Um centro de mesa removível, um aparador claro e uma maneira simples de adicionar ou remover um lugar tornam as mudanças de última hora fáceis. Não precisa de uma coleção completa e combinando para criar uma mesa coordenada.
Tenha em mente o orçamento e a superfície
Use pratos e recipientes existentes antes de comprar algo novo. Decida qual adição única melhoraria mais a mesa, seja um caminho de mesa coordenado, um centro de mesa mais baixo ou simplesmente menos objetos. Um orçamento é mais fácil de seguir quando está ligado a uma lacuna específica.
Use bases ou individuais sob pratos quentes e limpe os derramamentos prontamente para que a superfície permaneça com a melhor aparência. Mantenha itens decorativos com vazamento ou instáveis fora da mesa.
Velas sem chama são uma ótima maneira de obter um brilho quente e semelhante a uma vela sem chama aberta, e são fáceis de colocar perto de convidados e crianças. Nenhum item decorativo deve atrapalhar a alimentação, o serviço ou a limpeza da mesa.
Perguntas Frequentes
Como monto uma mesa de Natal passo a passo?
Arrume os assentos e os talheres primeiro, depois adicione os copos, guardanapos e o centro de mesa. Teste o layout com o seu plano de serviço de comida. Esta ordem mantém a decoração em proporção ao espaço que resta depois que os itens essenciais de jantar estão posicionados.
O que funciona em mesas redondas e retangulares?
Um grupo central compacto geralmente se adequa a uma mesa redonda, enquanto grupos baixos separados podem seguir uma mesa retangular. Trate estes como pontos de partida. O número de convidados, o arranjo das cadeiras e os pratos de servir moldarão o layout final.
Como uma mesa de Natal pode parecer elegante com um orçamento limitado?
Use uma paleta limitada e repita alguns materiais adequados. Comece com pratos e recipientes que já possui. Um arranjo coerente com espaço livre pode parecer mais pensado do que uma mesa lotada cheia de compras sazonais não relacionadas.
A Véspera de Natal deve ter um cenário diferente?
Apenas se uma configuração diferente servir a ocasião. Adapte a quantidade de decoração à refeição, ao número de convidados e ao ambiente que deseja. Uma paleta consistente pode conectar a Véspera de Natal ao resto da decoração de férias da sua casa.
Qual deve ser a altura de um centro de mesa?
Mantenha-o baixo o suficiente para preservar linhas de visão confortáveis de cada assento, geralmente abaixo do nível dos olhos quando sentado. Se quiser uma exibição alta antes do jantar, mova-a para um aparador assim que a refeição começar.