Desenho de Layout de Cozinha em Ilha: Planos Dimensionados para Cada Formato de Cozinha

Um bom desenho de layout de cozinha com ilha mostra o ambiente existente, a área total da ilha e o espaço que as pessoas precisam para trabalhar ao redor dela. Meça primeiro os seus vãos livres e, em seguida, selecione as ilhas de cozinha que se encaixam. Desenhar a ilha como um retângulo no meio de uma sala vazia esconde os pontos mais estreitos, e esses pontos decidem se o plano funciona.

Papel quadriculado, uma régua de escala ou um aplicativo de desenho simples é tudo o que você precisa. Use uma escala, meça as superfícies acabadas e desenhe portas e gavetas abertas, bem como fechadas.

Índice

Desenhe a cozinha existente antes de adicionar a ilha

Meça o perímetro da sala e marque janelas, portas, retornos de parede e colunas. Adicione os armários existentes usando as bordas da bancada e observe qualquer aparelho que se projete mais para dentro da sala, pois essa frente define o seu espaço mais estreito.

Marque cada dobradiça e abertura da porta, além da rota da entrada da cozinha para o resto da casa. Uma ilha que se encaixa dentro do contorno da sala ainda pode bloquear uma porta.

Escreva a escala na página. Para papel quadriculado, um quadrado pode equivaler a 152 mm. Mantenha as medidas reais ao lado das linhas em escala.

Separe três camadas de desenho

1. Camada fixa: paredes, janelas, armários e eletrodomésticos existentes.
2. Camada da ilha: a ilha como uma forma de papel removível ou objeto digital separado, com sua parte superior completa e lateral voltada para o armazenamento rotulada.
3. Camada de uso: portas abertas, linhas de extração de gavetas, bancos ocupados e rotas de caminhada.

Use diferentes estilos de linha para as bordas dos móveis e áreas de operação. Isso mostra exatamente qual item causa um conflito.

Coloque as folgas de trabalho no plano

Use as Diretrizes de Planejamento de Cozinha da NKBA da National Kitchen & Bath Association como sua base:

1. 1067 mm para um corredor de trabalho com um cozinheiro
2. 1219 mm para um corredor de trabalho com dois ou mais cozinheiros
3. 914 mm para uma passagem
4. 914 mm para passar por um comensal sentado, ou 1118 mm para passar caminhando

Meça cada corredor em suas superfícies acabadas mais estreitas, incluindo uma geladeira ou fogão que se projeta para o espaço. Registre os espaços nos quatro lados da ilha. O espaçamento igual parece organizado, mas uma ilha deslocada geralmente funciona melhor. Posicione-a pela função primeiro, depois verifique o equilíbrio visual.

Um exemplo dimensionado

Considere um espaço com um vão livre de 3556 mm entre as frentes acabadas opostas e 4267 mm ao longo do comprimento da ilha. Uma ilha centralizada de 1829 × 813 mm deixa:

Ambos os espaços laterais liberam o corredor de 1219 mm para dois cozinheiros, e uma mudança de 76 mm na profundidade da ilha move cada espaço em 38 mm. É por isso que você deve desenhar as dimensões exatas do produto.

Layouts de ilha por formato de cozinha

O formato da cozinha decide onde a ilha pode ir e quão profunda ela pode ser. Use as larguras mínimas abaixo como sua primeira verificação, depois desenhe o ambiente real.

As mesmas fórmulas funcionam para qualquer profundidade de ilha. Uma ilha de 889 mm de profundidade precisa de mais 76 mm em cada linha acima.

Cozinha de parede única

Todos os armários e eletrodomésticos ficam em uma parede, então a ilha corre paralela a eles, geralmente com a pia ou o fogão voltado para ela. Desenhe um corredor de 1067 mm entre a bancada e a ilha, e mantenha o outro lado com 914 mm ou mais se for uma rota de passagem. Se a sala for mais rasa do que cerca de 3404 mm, mude para uma ilha mais estreita ou um carrinho móvel. Os assentos ficam no lado voltado para a sala aberta, para que os bancos fiquem fora do corredor de cozimento.

Cozinha corredor

Duas bancadas paralelas formam a zona de trabalho, e raramente há espaço para uma ilha completa. Verifique a largura entre as frentes das bancadas. Com 2946 mm ou mais, você pode encaixar uma ilha de 813 mm com corredores de 1067 mm em ambos os lados. De 2286 a 2921 mm, use uma ilha estreita ou um carrinho móvel e trate-o apenas como uma superfície de preparo. Abaixo disso, ignore a ilha e adicione espaço de bancada nas bancadas. Verifique também as duas extremidades, pois uma cozinha corredor com uma porta em cada extremidade precisa de uma rota livre.

Cozinha em L

A ilha fica paralela à perna mais longa, com o lado aberto do L voltado para a área de jantar ou estar. Posicione-a de forma que o corredor da bancada longa tenha 1067 mm ou mais, depois meça o espaço da ilha até a perna curta. O canto geralmente tem a curva mais apertada. Desloque a ilha para o lado aberto para proteger esse canto. Este é o layout onde os assentos no lado aberto funcionam melhor.

Cozinha em U

A ilha fica no centro do U, então os braços em ambos os lados definem seu limite de profundidade. Com uma largura livre de 2946 mm entre os braços, uma ilha de 813 mm deixa 1067 mm de cada lado. Para dois cozinheiros, você precisa de 3251 mm. Na base do U, deixe pelo menos 1067 mm da extremidade da ilha até os armários de parede, e 914 mm ou mais na extremidade aberta. Se os braços estiverem mais próximos de 2946 mm, uma península anexada a um braço é a melhor escolha.

Opções de ilha para testar em seu desenho

Cada ilha abaixo vem com sua área, o formato de cozinha que se adapta e um cenário diário, para que você possa inseri-la diretamente nas fórmulas acima.

Ilha cascata de 1829 mm com iluminação LED regulável: o centro do plano aberto

A ilha de cozinha cascata de 1829 mm com iluminação LED mede cerca de 1821 × 899 mm e tem 919 mm de altura. Oferece armazenamento, iluminação LED regulável, painéis canelados, uma borda cascata e várias opções de cores. A borda cascata e os painéis canelados dão à ilha um visual acabado de todos os lados, então ela funciona em uma cozinha onde os convidados a veem da sala de estar, bem como da zona de cozimento.

Encaixe no desenho. Com corredores de 1067 mm em ambos os lados, a profundidade de 899 mm precisa de 3033 mm de largura livre. Se você planeja bancos ao longo de um lado comprido e quer que as pessoas passem por trás deles, use 1118 mm nesse lado: 1067 + 899 + 1118 = 3084 mm. Em uma cozinha em L, desloque a ilha para o lado aberto para que o canto permaneça livre.

Como é usada:

1. Preparo e lição de casa durante a semana. Pique no lado da zona de trabalho enquanto uma criança faz a lição de casa no lado aberto. Os LEDs reguláveis podem ser brilhantes para cortar e trabalhar com facas.
2. Jantares em família. Diminua as luzes para um nível quente à noite, e a ilha se transforma em um balcão de jantar casual sem mover nada.
3. Entretenimento. Sirva bebidas e aperitivos na parte superior, com os convidados no lado da sala aberta e o cozinheiro trabalhando no lado do armazenamento. Os dois lados permanecem separados, para que ninguém atrapalhe o fogão.

Dica de desenho. Escolha a cor para combinar com os armários da sala e desenhe o lado canelado voltado para a sala aberta. Marque onde os bancos ficariam no layout para que o espaço de passagem esteja no papel antes de você fazer o pedido.

Ilha estilo Japandi de 1829 mm com layout voltado para a esquerda ou direita: a ilha para refeições em família

A ilha de cozinha estilo Japandi de 1829 mm tem 1829 mm de largura, 813 mm de profundidade e 889 mm de altura. Ela vem em acabamentos de madeira e pedra sinterizada, e em versões voltadas para a esquerda ou direita. Gavetas, armários e prateleiras são todos embutidos, para que panelas, pratos e pequenos eletrodomésticos tenham onde ir.

Encaixe no desenho. A profundidade de 813 mm funciona com 2946 mm de largura livre e corredores de 1067 mm. Isso é 86 mm a menos do que o modelo cascata precisa, e é por isso que esta ilha se adapta a uma cozinha em U ou a um L mais apertado. Seu comprimento de 1829 mm também deixa espaço nas extremidades em um espaço de 4267 mm, dando espaços de extremidade de 1219 mm, como no exemplo acima.

Como é usada:

1. Refeições em família. A ampla superfície tem espaço para alguns lugares de um lado, com pratos de servir no meio. Pequenas famílias podem usá-la para cafés da manhã e almoços diários e guardar a mesa de jantar para refeições maiores.
2. Cozinhar e grandes preparos. A superfície é longa o suficiente para dispor ingredientes, uma batedeira e uma tábua de corte de uma só vez, enquanto as gavetas mantêm as ferramentas ao alcance.
3. Armazenamento ao lado do fogão. Escolha o lado de forma que as gavetas se abram para o lado do cozimento, e as panelas, utensílios e temperos que você mais usa estejam a um passo de distância.

Dica de desenho. A opção esquerda/direita muda a extremidade de onde os armários se abrem. Desenhe ambas as versões em seu plano e mantenha aquela cujas frentes de gaveta não colidem com a abertura de uma porta ou a máquina de lavar louça. Escolha madeira para um visual quente, ou pedra sinterizada para uma superfície mais fria e resistente, e combine-a com o acabamento de seus armários.

Ilha Arune de 1803 mm com armazenamento frontal de vidro: a ilha de exibição e entretenimento

A ilha de cozinha Arune de 1803 mm com iluminação LED e armazenamento frontal de vidro mede 1803 × 813 × 889 mm. Possui gavetas espaçosas, prateleiras ajustáveis e armários com frente de vidro com portas arqueadas e puxadores dourados. A iluminação ambiente de três tons alterna entre quente, neutro e frio, e um recorte de cabo oculto mantém os fios dos aparelhos fora da vista.

Encaixe no desenho. Em uma cozinha de parede única, coloque-a paralela à bancada com um corredor de 1067 mm no lado do cozimento. Uma profundidade de sala de 3404 mm também deixa uma passagem de 914 mm atrás da ilha. Em uma cozinha corredor ou em U, 2946 mm entre as bancadas proporcionam corredores de 1067 mm em ambos os lados.

Como é usada:

1. Estação de café e bar. Coloque uma máquina de café ou liquidificador na parte superior e passe o cabo pelo recorte oculto. Copos e canecas ficam nas prateleiras ajustáveis atrás das portas de vidro.
2. Receber convidados. Mude as luzes para um tom quente para os convidados do jantar, depois para frio e brilhante para a limpeza. Copos e peças de servir em exibição funcionam como decoração.
3. Organização diária. As gavetas guardam talheres, roupas de mesa e utensílios de cozinha, e as prateleiras podem ser movidas para acomodar garrafas altas ou pratos empilhados.

Dica de desenho. Desenhe o lado da porta de vidro voltado para a sala aberta para que o armazenamento de exibição apareça, e marque o lado do recorte do cabo perto da sua tomada mais próxima. Deixe espaço para as portas abrirem sem bater em um banco ou na passagem.

Teste o desenho com o movimento diário

Simule o movimento de pegar comida da geladeira, preparar, cozinhar e servir. Adicione uma segunda pessoa se a cozinha for compartilhada. Abra a máquina de lavar louça e as gavetas da ilha no desenho, depois marque onde cada pessoa fica.

Em seguida, cole a área da ilha no chão. Você verá as curvas dos cantos e as linhas de visão que um desenho não pode mostrar. Faça o pedido somente depois de confirmar o desenho dimensionado do produto, o caminho de entrega e quaisquer requisitos de energia.

Perguntas Frequentes

Qual escala devo usar para um desenho de ilha de cozinha?

Um quadrado de papel quadriculado por 152 mm funciona para um primeiro estudo. Escreva a escala e as dimensões reais na página.

A ilha deve ser centralizada na cozinha?

Nem sempre. O acesso a eletrodomésticos, áreas de preparo e assentos geralmente exigem uma posição deslocada. Meça cada espaço e depois ajuste.

Quais formatos de cozinha podem acomodar uma ilha?

Cozinhas em L e em U são as que mais facilmente acomodam uma. Cozinhas de parede única precisam de uma profundidade de sala de cerca de 3404 mm. Cozinhas corredor precisam de pelo menos 2946 mm entre as bancadas, ou um carrinho mais estreito em vez disso.

Devo desenhar a base da ilha ou a bancada completa?

Desenhe a área total, incluindo as saliências, depois adicione a base e as aberturas de armazenamento.

Quanto espaço preciso atrás dos assentos da ilha?

As diretrizes da NKBA sugerem pelo menos 914 mm para passar por uma pessoa sentada e 1118 mm para passar caminhando.

Um plano de porta fechada é suficiente?

Não. Adicione portas abertas, gavetas e bancos ocupados para ver as larguras reais dos corredores.